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今日は久々にピザを作ってみました♪
強力粉をこねて生地から作ります！！

きのこが沢山あったのでキノコピザにします♡



一番手間がかかるのが生地作り！
強力粉と塩、砂糖、オリーブオイル、ドライイーストを入れて
10分ほどず～っとこねこねします。



疲れたのでやめました。
もっとこねたほうが生地がいい感じになるんですけど
まぁ、これでも十分美味しいんですよ。
（いい加減だなぁ・・・。）

しばらくほっとくと1.5倍くらいに膨らみます。



生地が膨らむ間にキノコを炒めたりソースを作っておきます。

生地が出来上がったら丸めて伸ばします。
その上に玉ねぎ、キノコ、ソース、チーズなどをのせていきます。



オーブンで20分ほど焼きます。
今日は強火すぎて少し焦げちゃいました・・・。



焼きあがったら、いただきます！！
美味しくいただきました！！